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台灣OMAR 獲國際酒評讚賞

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發表於 2019-4-26 20:11:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
台灣南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全球專業評審必定,狂奪近百面獎牌的必定,更屡次奪得台灣最好威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出合适世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓动南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全球威士忌愛好者分歧於蘇格蘭威士忌的感官體驗。2018年「OMAR單一麥芽威士忌」在全世界最首要的兩個國際酒類競賽中更勇奪多面金牌殊榮。此中在2018年美國舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition,SFWSC)中,OMAR總共榮獲2面雙金牌(DOUBLE GOLD)、2面金牌及2面銀牌,而在2018年國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirit Competition,IWSC),OMAR總共榮獲1面金牌及4面銀牌,再次為台灣威士忌揚眉吐氣,以其出色的釀造品質,讓全球看見台灣。

美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於2000年創立,為美國最大型國際酒類競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。

在美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)榮獲雙金牌獎的「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」風味上帶出麥芽伴隨蜂蜜、奶油、柑桔等清甜香氛,為南投酒廠的代表作;另外一款榮獲雙金牌獎的「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌-波本桶」更為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌,個性強烈且鮮明,帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味,伴隨著烏梅蜜餞、龍目炫蜜的香甜,以濃厚的台灣風土特点,深深擄獲評審的味蕾。

而榮獲2018國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)金牌獎的「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-荔枝酒桶」,為世界首創荔枝酒桶單一麥芽威士忌,南投酒廠運用廠內原有豐富瓜果酒種類資源,以堅持麥芽威士忌的傳統釀製工藝,搭配精深的過桶伎俩,與蘊涵臺灣風土的彰化八卦山荔枝完善交融,成绩了本項金牌酒款獨特風格。

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