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標題: 台灣OMAR 獲國際酒評讚賞 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-4-26 20:11
標題: 台灣OMAR 獲國際酒評讚賞
台灣南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」自2014年起參加多項國際酒類競賽，獲得全球專業評審必定，狂奪近百面獎牌的必定，更屡次奪得台灣最好威士忌等獎項，可說是得獎常勝軍，除證明台灣也可釀造出合适世界水準的單一麥芽威士忌，亦鼓动南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情，代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情，並帶給全球威士忌愛好者分歧於蘇格蘭威士忌的感官體驗。2018年「OMAR單一麥芽威士忌」在全世界最首要的兩個國際酒類競賽中更勇奪多面金牌殊榮。此中在2018年美國舊金山世界烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition，SFWSC）中，OMAR總共榮獲2面雙金牌（DOUBLE GOLD）、2面金牌及2面銀牌，而在2018年國際葡萄酒暨烈酒競賽（International Wine and Spirit Competition，IWSC），OMAR總共榮獲1面金牌及4面銀牌，再次為台灣威士忌揚眉吐氣，以其出色的釀造品質，讓全球看見台灣。

美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）於2000年創立，為美國最大型國際酒類競賽，亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。

在美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）榮獲雙金牌獎的「OMAR原桶強度麥芽威士忌－波本桶」風味上帶出麥芽伴隨蜂蜜、奶油、柑桔等清甜香氛，為南投酒廠的代表作；另外一款榮獲雙金牌獎的「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌－波本桶」更為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌，個性強烈且鮮明，帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味，伴隨著烏梅蜜餞、龍目炫蜜的香甜，以濃厚的台灣風土特点，深深擄獲評審的味蕾。

而榮獲2018國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）金牌獎的「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－荔枝酒桶」，為世界首創荔枝酒桶單一麥芽威士忌，南投酒廠運用廠內原有豐富瓜果酒種類資源，以堅持麥芽威士忌的傳統釀製工藝，搭配精深的過桶伎俩，與蘊涵臺灣風土的彰化八卦山荔枝完善交融，成绩了本項金牌酒款獨特風格。

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